Popkorn dunyodagi eng qadimgi gazakmi?

Qadimgi nonushta

Makkajo'xori uzoq vaqtdan beri Amerikada asosiy oziq-ovqat bo'lib kelgan va popkorn tarixi butun mintaqada chuqur tarqalgan.

Ma'lum bo'lgan eng qadimgi popkorn 1948 yilda Nyu-Meksikoda kashf etilgan, o'shanda Gerbert Dik va Erl Smit o'sha paytdan beri taxminan uglerodli bo'lgan alohida-alohida ochilgan yadrolarni topdilar.5600 yil.

Popkornni erta iste'mol qilishning dalillari Markaziy va Janubiy Amerikada, xususan Peru, Gvatemala va Meksikada ham topilgan.Ba'zi madaniyatlar popkorndan kiyim va boshqa marosim bezaklarini bezash uchun ham foydalangan.

Innovatsion poping usullari

Qadim zamonlarda popkorn odatda olovda isitiladigan qum bilan to'ldirilgan sopol idishda yadrolarni aralashtirish orqali tayyorlanadi.Bu usul birinchi popkorn ochuvchi mashina ixtiro qilinishidan oldin ming yillar davomida ishlatilgan.

Popkorn ochuvchi mashinani birinchi marta tadbirkor taqdim etganCharlz Cretors1893 yilda Chikagodagi Butunjahon Kolumbiya ko'rgazmasida.Uning mashinasi bug 'bilan ishlaydi, bu esa barcha yadrolarning bir tekis qizdirilishini ta'minladi.Bu ochilmagan yadrolar sonini minimallashtirdi va foydalanuvchilarga makkajo'xorini to'g'ridan-to'g'ri o'zlari xohlagan ziravorlarga kiritish imkonini berdi.

Cretorlar uning mashinasini takomillashtirishda va qurishda davom etdilar va 1900 yilga kelib u Special - birinchi yirik ot tortiladigan popkorn vagonini taqdim etdi.

www.indiampopcorn.com