Nima uchun popkorn turli shakllarga ega?

Makkajo'xori ichidagi suv yumshoq kraxmalli doira ichida saqlanadi va bu kraxmal korpus bilan o'ralgan.Makkajo'xori qizdirilsa va suv bug'ga aylanganda, kraxmal goop kabi chindan ham issiq gelatoga aylanadi.

Yadro qizishda davom etadi va nihoyat, bug'ning bosimi tufayli korpus portlaydi, hozir o'ta qizib ketgan va shishgan kraxmal yadrodan to'kiladi va darhol soviydi va biz ko'rgan popkornning o'ralgan shakllarini hosil qiladi. .

Bilasizmi

Idishning tagida qolib keta olmaydigan donlar “keksa kanizaklar” deb ataladi.Bu makkajo'xori juda quruq edi.

www.indiampopcorn.com